在炎炎夏日，如果喝上一瓶剛從冰箱里拿出來的啤酒，以及肥美的海鮮，簡(jiǎn)直就是天上人間了，但也有人說兩者不能一起吃，但像啤酒節(jié)，經(jīng)常餐桌上會(huì)有，到底可不可以吃，下面海鮮禮券小編就給大家解答一下：

　　一、在海濱城市的夏天，冰涼的啤酒加上美味的海貨，這幾乎成了一種生活方式，對(duì)于很多人而言格外具有吸引力，不過吃海鮮不能就啤酒，否則就會(huì)痛風(fēng)，這種說法有許多現(xiàn)實(shí)事例的佐證的。
　　二、經(jīng)常有人吃完喝完，就痛風(fēng)發(fā)作，這是因?yàn)楹ｕr中大量含有一種叫做嘌呤的物質(zhì)，它經(jīng)過代謝之后會(huì)轉(zhuǎn)化為尿酸，尿酸過多會(huì)導(dǎo)致痛風(fēng)，所以一定要少吃，尤其不要邊吃邊喝啤酒。
　　三、具體的原因：
　　1、啤酒中含有維生素B1，而維生素B1導(dǎo)致嘌呤轉(zhuǎn)化為尿酸。雖然生產(chǎn)中使用的酵母里含有大量維生素B1，但酵母用量很小。所以維生素B1含量非常低，完全可以忽略。而且維生素B1的吸收，還會(huì)受到酒精的抑制。
　　2、嘌呤轉(zhuǎn)化為尿酸是正常的代謝，并不是不吃維生素B1就能夠避免的。啤酒中的酒精在體內(nèi)的代謝產(chǎn)物會(huì)跟尿酸競(jìng)爭(zhēng)排出途徑，影響了尿酸的排泄。
　　3、所以不僅僅是啤酒和海貨，吃了任何嘌呤含量高的食物再喝酒，理論上都會(huì)導(dǎo)致這樣的后果。酒精本來就是增加痛風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)的重要因素，跟吃不吃沒有什么關(guān)系。
　　所以說吃海鮮的時(shí)候是不能喝啤酒的，兩者內(nèi)部組成部分是相互抵抗的，除此之外燒烤的時(shí)候也不能，大家一定要注意，為了我們的身體健康，還是把這點(diǎn)問題記住在心里吧。

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